Sayur Kailan Ikan masin

Tiap kali p restoran NARA mesti abg saya order kailan ikan masin. Memang sedap. Lain dari yang lain. Ade rasa masin2 gitu. Ayam golek dia sah2 la sedap kan. Dalam ribu2 ayam gak yang selamat digolek2 dan dijual kepada org ramai dalam masa sehari. Sangat best! nak2 dicicah dengan pencicah ye. Boleh la try p sana sape2 yang nak rasa Ayam Golek NAra.. kat Pantai Dalam..

Aik!~ cerita psal ayam plak dah. Ekceli nak share resepi sayur kailan ikan masin. Erm, simple je kut.. cuba lah cik zulfa! =)



***nak tukar ngn gambo sndiri 1 hari nnti..eheh~

Bahan-bahan ( untuk 2 org )

• sayur kailan-dipotong
• 1 keping ikan tenggiri masin(yang dijeruk dlm botol)-potong kecik2
• 1 sd(k) air dr botol ikan masin td
• 1 bj bwg besar-dimayang bulat
• 1 inci halia-diketuk
• bwg putih-diketuk
• 1 sd(b) sos tiram
• 1 sd(b) sos ikan
• sedikit air asam limau nipis
• myk untuk menggoreng

Cara-cara

1. Panaskan myk.tumis ikan masin tenggiri td hingga naik bau
2. Kemudian tumis bwg putih,bwg besar dan halia.masukan sos tiram.
3. Masukkan sayur dan tambah air dr botol ikan masin td,masukkan sos ikan kacau rata.
4. Masukkan sdkt air-2 sd(b).biarkan seketika
5. Angkat dlm pinggan tabur sdkt lada sulam dan perah air asam limau td

teettt3