Sunday, June 6, 2010

Caramel Pudding a.k.a Puding Gula Hangus ;)


Bahan-bahan :

10 biji telur gred A
1 tin susu cair
1 tin air tapis
1/2 tin susu pekat
garam (secubit)
1 tsp essence vanilla
gula 5 sudu besar (untuk membuat gula hangus)

Cara-cara :

1. Pukul telur sehingga kembang masukkan susu pekat, susu cair, air dan sedikit garam. pukul lagi .

2. Masukkan setitis essence vanilla gula hangus : buat gula hangus di dalam acuan masukkan gula, biar hingga hangus ( perang).

3. Masukkan sedikit air kacau

4. Masukkan adunan tadi ke dalam acuan yang dibuat gula hangus tadi kukus selama 1/2 jam

selamat mencuba! :)