Onde-onde

WAHHHH!! mane aci gitu..nok wat etek...tadi borak ngan best fren..dia nak wat onde-onde..mudoh je ye cakap..erm, xleh jadi ni...nok try wat gok..i/A..
makan roti gardenia 60 sen tadi...ni la hakikat duduk kolej, nak2 hujung minggu, mane la rajin nak turun beli bekpes~ hehe...nway, sudah mengenyangkan perut ini + pekena milo panas..~

Bahan-Bahan:
2 cawan tepung pulut
jus pandan secukupnya
2 ketul gula melaka
1/2 biji kelapa muda parut [ambil bahagian putih sahaja]




Cara:
1. Bancuh tepung pulut dengan air pandan sedikit demi sedikit hingga adunan boleh digentel.
2. Ambil sebesar ibu jari dan leperkan.
3. Masukkan gula melaka di tengahnya dan tutup semula. Buatkan bulat.
4. Panaskan air hingga mendideh.
5. Masukkan bebola pulut tadi.
6. Bila kuih timbul boleh diangkat dan toskan dalam tapisan.
7. Golekkan kuih di atas kelapa parut yang bercampur sedikit garam.
8. Hidangkan.

from here